ถั่วฝักยาว

การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ

            ถั่วฝักยาว  นั้นถือเป็นพืชเศรษฐกิจ  คนไทยนิยมรับประทานถั่วฝักยาวมานานแล้ว  ใช้นำมาประกอบอาหารได้มากมาย  ทั้งผลักทั้งต้มทั้งลวกเป็นเครื่องเคียงจิ้มกินกับน้ำพริกหรือรับประทานสดก็ยังได้ อีกทั้ง ถั่วฝักยาว ยังมีประโยชน์ช่วย ดูแลผิวพรรณ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยในการนอนหลับ บำรุงสายตา เสริมสร้างกระดูกและฟัน ป้องกันเบาหวานและให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน  จะดีกว่าไหมหากเราจะปลูกถั่วฝักยาวไว้ที่  ด้านหลังบ้าน หรือหลังบ้าน สัก 5-10 ต้น เพื่อรับประทานเองแถมยังปลอดภัยและประหยัดเงินได้อีก  บางท่านเคยที่เคยปลูก  อาจพบปัญหา โรคแมลงรบกวนจนทำให้ล้มเลิกความตั้งใจไปในที่สุด  บทความนี้ขอเสนอแนวทาง  การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารเคมีหรือ  การปลูกถั่วฝักยาว แบบอินทรีย์  เพื่อเป็นแนวทางให้กับเพื่อนๆที่นิยมชมชอบในการทำเกษตรแบบปลอดภัยมารู้จักต้นถั่วฝักยาวกันเลยดีกว่า

                 ถั่วฝักยาว  yardlong bean หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Vignaunguicul subsp. Sesquipedalis เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นไม้เลื้อย  ลำต้นเป็นเถาเลื้อยที่แข็งแรงและเหนียว  เขามีสีเขียวอ่อนลำต้นม้วนพันธุ์สิ่งยึดเกาะได้ดี  ส่วนใบเป็นใบประกอบ  มี 3 ใบย่อย  รูปสามเหลี่ยมยาว 6 ถึง 10 เซนติเมตร  และมีดอกเป็นช่อออกตามซอกใบ  กลีบดอกมีสีขาว  หรือสีน้ำเงินอ่อน  ฝักเป็นฝักกลม  เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ถึง 1 cm  ยาว 20 ถึง 60 cm  ในฝักจะมีเมล็ดอยู่จำนวนหนึ่ง  เป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน  มีแสงแดดตลอดทั้งวัน  และมีปริมาณฝนตกน้อย  จึงจะสามารถเพาะปลูกได้ทุกฤดูกาลตลอดทั้งปี

การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ
การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ

การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ มีขั้นตอนการปลูก ดังนี้

วิธีการปลูก

การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ

ระยะปลูก

  • ระยะปลูกถั่วฝักยาว  ระหว่างแถว  70  ถึง  80  เซนติเมตร และระยะระหว่างต้น  40  ถึง  50  cm
การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ

การเตรียมดิน

  • พรวนดินให้ลึก  20  เซนติเมตร
  • ตากดินทิ้งไว้นาน  7  วัน  หลังจากนั้นไถคราดพร้อมใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักชีวภาพให้ทั่วทั้งแปลงเพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดิน 
  • ยกร่องแปลงกว้าง  1  เมตร  ปลูกได้สองแถว   ระยะห่างของร่องแปลง 0.5 เมตร  รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยหมักชีวภาพประมาณ  100 – 200  กรัมต่อหลุม
การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ

เริ่มลงมือ ปลูก

  • เริ่มลงมือปลูกโดยการหยอดเมล็ดถั่วฝักยาว  3 – 5  เมล็ดต่อหลุม
  • หลังจากปลูกแล้วกบเมล็ดด้วยแกลบหรือปุ๋ยคอก  2 – 3  กำมือต่อหลุม 
  • จากนั้นเมื่อผ่านไป  7 – 15  วัน  จนมีใบ  2 – 3  ใบ  ให้เลือกต้นที่สมบูรณ์ไว้  2 – 3  ต้นต่อหลุมก็เพียงพอ

รวมไอเดียการทำค้างผักแบบต่างๆ

การดูแลรักษา ถั่วฝักยาว

การปลูกถั่วฝักยาวแบบปลอดสารพิษ

การให้น้ำถั่วฝักยาว

  • ไม่ควรให้น้ำต้นถั่วฝักยาวจนแฉะ  จะทำให้ต้นเน่า  ทั้งนี้ให้ดูจากสภาพพื้นที่ปลูกด้วย  และ ระหว่างในช่วงออกดอกและติดฝัก  ไม่ควรขาดน้ำเป็นเด็ดขาด

การใส่ปุ๋ย ถั่วฝักยาว

  • ใส่ปุ๋ยหมักชีวภาพประมาณ  1  กำมือต่อหลุม ใส่ทุก  10  ถึง  15  วันต่อครั้ง   พร้อมกับใส่น้ำหมักชีวภาพ  1  ส่วนต่อน้ำเปล่า  500 ส่วนผสมเชื่อจ้างใส่ลงไปในขั้นตอนนี้ด้วย  
วัคซีนพืชบิ๊ก กับ ถั่วฝักยาว

การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช ถั่วฝักยาว

  • หากพบ  เพลี้ยแป้ง หรือเพลี้ยอ่อน ให้กำจัดโดยใช้  วัคซีนพืช  big  หรือน้ำหมักชีวภาพ  ผสมตามอัตราส่วน  ฉีดพ่นให้ทั่ว โดยเน้นที่ ตัวเพลี้ยแป้ง

การเก็บเกี่ยว ถั่วฝักยาว

  • เมื่ออายุของต้นถั่วได้ประมาณ  50  ถึง  75  วัน   หลังจากแยกปลูก  หรืออาจนัดวันหลังจากผสมเกสรได้ประมาณ  10  ถึง  15  วัน   จึงพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว  โดยใช้วิธีการปลิดขั้วแล้วนำเข้าในร่มทันที   ซึ่งสามารถทยอยเก็บเกี่ยวได้ทุก  2 – 4  วัน   ตลอดระยะเวลา  2  เดือน  หรือ  20  ถึง  40  ครั้งต่อรุ่น   แต่ก็ขึ้นอยู่กับการดูแลและปัจจัยอื่นๆ  หากต้องการเก็บเมล็ดพันธุ์   ควรปล่อยให้ฝักมีสีเหลืองไม่ต้องรอจนแก่เต็มที่  ก็สามารถแกะนำเมล็ดออกมาตากแห้ง  เก็บไว้ขยายพันธุ์ปลูกต่อได้
 
 
 
  

* สั่งซื้อสินค้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม Line@Bighealthyplant // 091-865-8321

Call Now Button
ติดต่อ เจ้าหน้าที่